exemplo de petiscos para happy hour

A maioria das pessoas adora receber os amigos em casa para ter boas conversas e descontrair a tensão da rotina. Além de companhias interessantes, o momento pede por música, bebida e comida de qualidade. Como ninguém quer passar horas na cozinha, é interessante selecionar os melhores petiscos para happy hour.

Para que todos possam descansar e aproveitar a presença de pessoas queridas, os petiscos precisam ser gostosos e rápidos de serem feitos. Por isso, separamos receitas deliciosas e práticas para saborear nesses momentos. Aproveite!

Bolinho de arroz

O tradicional bolinho de arroz é uma ótima opção. Além de ser rápido de preparar, o petisco é muito econômico e com certeza vai agradar ao paladar dos convidados. Ele pode ser servido com um vinho leve ou cerveja.

Ingredientes

  • 8 xícaras de chá de arroz cozido;
  • meia xícara de chá de farinha de trigo;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa cheia de queijo parmesão ralado;
  • 1 xícara de chá de queijo provolone ralado;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 3 dentes de alho descascados;
  • 1 colher de chá de salsinha picada;
  • pimenta e sal a gosto.

Modo de preparo

Reserve a farinha e o ovo. Bata o restante dos ingredientes por aproximadamente 30 segundos no liquidificador. Faça uma pausa, mexa a mistura e bata novamente por 30 segundos. Retire o conteúdo do liquidificador e coloque em uma vasilha. Acrescente o ovo e a farinha aos poucos até chegar à consistência de pasta. Depois, modele os bolinhos com a mão e frite em óleo quente.

Frango a passarinho

Muito famoso em botecos, o frango a passarinho é uma delícia e pode ajudar a incrementar o cardápio do seu happy hour. A receita pode ser apreciada com uma boa cerveja.

Ingredientes

  • 1kg de frango cortado a passarinho;
  • suco de 2 limões;
  • sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

Em uma tigela, tempere o frango com o suco dos limões, o sal e a pimenta. Deixe descansar por 20 minutos e frite.

Bruschetta

Se o dia pede uma receita mais leve e igualmente saborosa, a bruschetta é uma ótima alternativa. Além de gostosa, a receita tem uma apresentação incrível.

Ingredientes

  • 400g de pão italiano ou o pão de sua preferência, fatiado;
  • 3 tomates, sem sementes e picados em cubos;
  • meia colher de chá de manjericão seco;
  • meia colher de chá de orégano seco;
  • sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

Coloque as fatias de pão no forno até que elas fiquem levemente torradas. Misture todos os ingredientes em um recipiente. Na sequência, coloque a mistura em cima da torrada na tigela em que irá servir o petisco.

Batata rústica

Que tal uma opção diferente a tradicional batata frita? A batata rústica é muito gostosa e pode ser feita em poucos minutos.

Ingredientes

  • 500g de batata ainda com casca;
  • 5 ramos de alecrim;
  • 3 dentes de alho;
  • sal a gosto.

Modo de preparo

Cozinhe as batatas por 15 minutos e depois corte-as no formato que preferir (pode ser em rodelas, palitos ou cubos). Frite as batatas em óleo quente e reserve em um papel para fritura. Na sequência, frite o alho e o alecrim e salpique na porção de batata.

Seja no bar, seja no conforto de casa, um happy hour é sempre uma boa oportunidade de ver os amigos e comer petiscos deliciosos. Tudo fica ainda mais interessante se a reunião for acompanhada de bons drinks, entretanto, não se esqueça de lembrar aos convidados que não é permitido beber e dirigir. Esperamos que a nossa lista tenha ajudado você a conhecer petiscos para happy hour.

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