Descubra 7 receitas fitness imperdíveis

Um estilo de vida saudável, com alimentação equilibrada e a prática regular de atividade física é o que muitos buscam para se manter saudáveis e em boa forma física. No entanto, nem sempre temos à mão um cardápio light, com receitas fitness que nos possibilitem consumir menos calorias, não é mesmo?

De fato, por falta de opção e tempo, várias vezes nos vemos obrigados a consumir alimentos calóricos. Esse, inclusive, é o motivo de muitas dietas não darem certo. Agora, e se você fizesse aquelas receitas originalmente calóricas, mas em na sua versão fitness? Pois saiba que isso é possível!

Neste post, selecionamos para você algumas receitas fitness fáceis de fazer e que vão lhe dar água na boca. Então, continue lendo e confira!

1. Pizza de massa de couve-flor

Afinal, quem não ama pizza? Com essa receita você vai saborear uma com menos calorias. E o recheio fica por sua conta! Acompanhe:

Ingredientes

  • 1/3 de couve-flor bem ralada (somente na parte crespa — os talos não serão usados);
  • 1 xícara de muçarela ralada;
  • 1 ovo;
  • orégano;
  • sal a gosto.

Modo de preparo

Pique a couve-flor, mas só na região das flores. Procure utilizar um processador ou ralador, pois é importante que ela fique bem ralada. Depois, leve uma xícara dessa couve-flor picada ao micro-ondas por 3 minutos, para amolecê-la — mas tomando cuidado para que ela não escureça.

Espere esfriar e misture a muçarela e o ovo. Prontinho: você já terá a massa da pizza! Basta temperá-la com orégano e sal a seu gosto.

Então, modele o disco com a ajuda de uma colher, diretamente na forma (que deverá estar bem untada). Depois, leve-o ao forno preaquecido. Após isso, escolha ingredientes pouco calóricos — como queijo branco, rodelas de tomate e orégano — para rechear a pizza, e leve-a novamente ao forno para derreter o queijo. Bom apetite!

2. Bolinho de amêndoas e cacau

Essa receita não tem glúten ou lactose, por isso, é uma opção ideal para pessoas intolerantes a essas substâncias.

Ingredientes

  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa de óleo de coco;
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia (arroz ou quinoa);
  • 1 colher de sopa de farinha de amêndoas;
  • 1 colher de sobremesa de cacau em pó;
  • 1 colher de sobremesa de mel ou um adoçante de sua preferência;
  • 1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de preparo

Em uma caneca, misture todos os ingredientes. Depois, leve-os ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e meio. Prontinho, já pode saborear!

3. Panqueca de omelete fitness

A panqueca é um prato muito gostoso, não é mesmo? No entanto, também é bem calórico, podendo colocar a dieta a perder. Mas você sabia que uma omelete com cara de panqueca pode ser uma excelente substituição? Confira a receita!

Ingredientes

  • 2 ovos batidos;
  • 1 pitada de pimenta do reino;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
  • 1 fatia de presunto e uma de muçarela, para o recheio.

Modo de preparo

Bata bem os ovos e junte os demais ingredientes. Depois, unte uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite, espalhando-o com um papel toalha. Após isso, aqueça bem a frigideira e coloque a mistura com os ovos.

Mantenha o fogo baixo, como se estivesse fazendo uma panqueca. Então, tampe a panela e espere o ovo cozinhar. Quando o ovo estiver bem cozido, acrescente uma camada de muçarela e uma de presunto sobre o omelete, e espere o queijo derreter. Depois, enrole e sirva quentinho!

4. Canjica fitness

Geralmente, é muito difícil adaptarmos receitas de doces tradicionais a receitas fitness, mas a canjica fica uma delícia! Quem não abre mão desse quitute, vai se deliciar… só não abuse, ok?

Ingredientes

  • 1 xícara de milho de canjica;
  • ½ xícara de água;
  • ½ xícara de leite de coco;
  • 2 canelas em pau;
  • 2 cravos;
  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário;
  • 1 colher de sopa de amido de milho.

Modo de preparo

Em um recipiente, deixe a canjica de molho por 12 horas. Após isso, descarte a água e coloque a canjica em uma panela de pressão, cobrindo-a com bastante água. Depois de a panela pegar pressão, cozinhe por 25 minutos. 

Em outra panela, junte a água, o leite de coco, a canela, o cravo, o adoçante e o amido de milho. Quando eles começarem a engrossar, junte a canjica cozida e mexa até o creme ganhar consistência. Sirva quente ou gelado.

5. Rosquinha de polvilho light

Rosquinhas de polvilho são uma delícia, mas também muito calóricas. Confira, então, essa receita que contém menos calorias:

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) polvilho azedo;
  • 1 colher (sopa) óleo de coco ou outro;
  • 0,25 xícara (chá) de água quente;
  • 1 ovo;
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o polvilho, o óleo, o ovo e o sal. Depois, acrescente a água quente e amasse bem até formar uma massa lisa.

Após isso, você já poderá moldar as rosquinhas ou palitos, se preferir, colocando-os em uma travessa. Não se esqueça de dar um bom espaço entre eles. Por fim, leve ao forno preaquecido (180 graus) por 15 minutos em média.

6. Crepioca Fit

Nesse caso, escolha recheios com poucas calorias — como queijo minas, espinafre, peito de frango, entre outros — para tornar o prato ainda mais fit, ok?

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de água (opcional, para deixar a tapioca menos borrachuda);
  • temperos a gosto (sal, orégano, pimenta do reino, parmesão ralado, entre outros);
  • recheios a gosto (muçarela, ricota, cottage, queijo branco, peito de peru, frango, espinafre etc.).

Modo de preparo

Em uma tigela, bata o ovo, a água e a tapioca com um garfo, temperando-os a gosto. Depois, coloque uma frigideira antiaderente para esquentar em fogo médio (você pode untá-la com azeite ou óleo de coco). A seguir, espalhe a crepioca na frigideira e deixe-a dourar dos dois lados. Recheie a gosto.

7. Creme de cacau 

Se você que não aguenta ficar sem chocolate, essa receita vai segurar a sua onda! Confira e se delicie:

Ingredientes

  • 250 ml de leite de arroz ou leite vegetal;
  • 15 unidades de castanha de caju;
  • 1 colher de sopa de mel;
  • 1/4 xícara de cacau em pó.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa. Então, coloque o creme em potes pequenos e tampados e leve-os à geladeira por 2 horas. Aproveite — só não exagere na dose!

Enfim, como você pôde conferir, é possível manter uma dieta com mais prazer por meio de receitas fitness variadas. No entanto, para melhores resultados, é sempre bom consultar um nutricionista, que saberá avaliar as suas reais necessidades.

E aí, gostou das nossas sugestões de receitas light? Continue, então, com a visita ao nosso blog e confira também como montar uma mesa linda e deliciosa de café da manhã!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *


Share This