Durante o verão, nada melhor do que surpreender os amigos e a família com bebidas deliciosas para enfrentar o calor. Muitas pessoas optam por cerveja, vinho branco e espumantes porque já vêm prontos, mas há receitas de drinks que são bem mais refrescantes, criativas e, ao contrário do que se imagina, não são difíceis de preparar.
Abaixo, separamos 8 ideias que vão provar que receber os convidados com bebidas diferentes pode ser bem fácil. Confira:
1. Cosmopolitan
Esse é um drink clássico e que ficou ainda mais conhecido por ser o preferido da personagem icônica Carrie, de Sex and The City. Mesmo quem não é fã da série vai gostar do cosmopolitan em um dia quente, porque a bebida é muito saborosa.
Ingredientes:
- 1 dose de vodca;
- 1/2 dose de suco de cranberry;
- 1/2 dose de suco de limão;
- 1/2 dose de licor de laranja;
- gelo para completar.
Uma dica é colocar gelo na taça enquanto prepara, para que ela mantenha a bebida ainda mais fresca. A louça mais indicada é a mesma utilizada para servir dry martini.
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e misture. Adicione gelo e chacoalhe mais até que a temperatura fique baixa. O último passo é coar. Ele estará pronto para ser servido.
2. Caipirinha ou Caipiroska
Poucas coisas são tão refrescantes quanto limão e gelo ― não é à toa que essa bebida é uma paixão em um país tropical como o Brasil. Para uma caipirinha gostosa, invista em uma boa cachaça artesanal.
Ingredientes:
- 1 dose de cachaça prata;
- 1 limão-taiti;
- 2 colheres de de sopa de açúcar;
- cubos de gelo.
Corte o limão em 4 pedaços, coloque em um copo de vidro para caipirinha (baixo e largo), jogue o açúcar e macere bem. Após a fruta soltar bem o suco, acrescente a dose, o gelo, misture e sirva.
Para fazer a versão conhecida como caipirosca, basta repetir a receita e trocar a cachaça por vodca.
3. Strawberryoska
É também conhecida como caipirosca de morango, porque as receitas são muito parecidas, trocando apenas a fruta.
Ingredientes:
- 3 morangos;
- 1 dose de vodca;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- cubos de gelo.
É tão fácil de fazer quanto a versão com limão. Macere as frutas com o açúcar, depois adicione as bebidas, o gelo e sirva em um copo transparente para mostrar a cor bonita e viva da bebida. O morango é uma fruta muito popular, então é certeza de sucesso.
4. Sex on the beach
O drink fica muito bonito na hora de servir porque é bifásico, perfeito para impressionar as visitas.
Ingredientes:
- 1/2 dose de licor de pêssego;
- 1 dose de vodca;
- 1 dose de suco de laranja;
- 7 gotas de xarope de groselha;
- 2 pedras de gelo moídas.
Coloque o gelo em um copo longo. Em uma coqueteleira, misture a vodca, o suco e o licor. Deposite a groselha no copo e, em seguida, despeje o conteúdo da coqueteleira por cima. Sirva com um canudo.
5. Piña colada
Outra opção para aliviar o paladar no verão é a piña colada. O drink é delicioso, doce e refrescante.
Ingredientes:
- 1 dose e 1/2 de rum branco;
- 1 dose e 1/2 de leite de coco;
- 3 doses de suco de abacaxi;
- 1 dose de leite condensado;
- gelo picado;
- pedaços de abacaxi para decorar.
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bata. Depois, é só servir em um copo grande e decorar com os pedaços de abacaxi ou com calda de chocolate. É possível trocar o rum por vodca, se a segunda bebida agradar mais ou se a primeira não estiver disponível.
6. Mojito
A hortelã deixa esse clássico cubano muito refrescante. O mojito é um coquetel que vai tornar uma noite (ou dia) quente bem mais agradável.
Ingredientes:
- 1 dose de rum branco;
- 1 limão;
- 1/2 copo de água com gás;
- 10 a 12 folhas de hortelã;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- gelo picado.
Para montar um bom mojito, o segredo é amassar bem a hortelã. Esprema o suco do limão e coloque em um copo com a erva e o açúcar, depois, macere bem. Em seguida, adicione a água com gás, o rum, o gelo e sirva. Assim como a piña colada, você pode trocar o rum por vodca.
7. Margarita
Outro clássico da coquetelaria e cheio de fãs, a margarita é um drink mexicano feito com tequila, muito saboroso e refrescante.
Ingredientes:
- 1 dose de tequila;
- 1/2 dose de licor de laranja;
- 2 colheres de suco de limão;
- 2 colheres de açúcar;
- um pouco de sal;
- gelo picado.
A forma de servir, nesse caso, é diferente de outros drinks. Primeiro, espalhe o sal em um prato, passe suco de limão na boca do copo ou taça e depois coloque-o de cabeça para baixo no sal. Na coqueteleira, dissolva o açúcar no suco de limão, adicione os demais ingredientes e misture. Sirva na louça que você decorou e é só curtir.
8. Moscow Mule
Esse drink é recomendado para quem ama vodca e gengibre. Também é muito refrescante e ideal para ser consumido no verão.
Ingredientes:
- 1 dose de vodca;
- gelo picado;
- suco de 1/2 limão;
- 1 dose de xarope de gengibre;
- água com gás.
Coloque o suco de limão em uma coqueteleira com o xarope e a vodca. Em seguida, despeje em um copo com gelo, acrescente água com gás para completar e misture.
Tradicionalmente a bebida é servida em uma caneca de cobre, mas se você não tiver o utensílio em casa, coloque-a em outro tipo de caneca ou em um copo grande.
Seus amigos e familiares vão adorar esses coquetéis, mas é importante lembrá-los de que beber e dirigir é muito perigoso. Quando convidar alguém para tomar os drinks, avise-o para que não vá conduzindo o próprio carro.
Mas é só com direção que essas receitas de drinks não combinam, porque elas são indicadas para diversas ocasiões: happy hours, aniversários, jantares em família, confraternizações e casamentos, por exemplo.
Agora que você já aprendeu a fazer diversos coquetéis, chegou a hora de dar um up nos utensílios do seu bar. Entre na nossa loja e confira taças e copos ideais para seus drinks!
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